Erklärung des Best Available Rate: Ein Leitfaden für Hoteliers zum BAR

Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Ein Gast plant einen Wochenendausflug und entdeckt Ihr Hotel auf einer Buchungsplattform für 190 € pro Nacht. Anschließend klickt er auf Ihre Website und findet dasselbe Zimmer für 175 € mit flexiblen Stornierungsbedingungen. Noch besser: Er sieht Optionen für Upgrades wie Spa-Behandlungen oder späten Check-out.

Das ist Ihr Best Available Rate (BAR), der seine Aufgabe erfüllt: Er bietet dem Gast einen echten Mehrwert und behält gleichzeitig die Buchung in Ihren Händen.

Was ist der Best Available Rate in Hotels?

BAR (Best Available Rate), manchmal auch als Best Rate Guarantee (BRG) bezeichnet, ist Ihr wettbewerbsfähigster öffentlicher Tarif.

Hier sind die Merkmale eines BAR-Tarifs:

Öffentlich und transparent

BAR ist öffentlich auf der Buchungsmaschine Ihrer Website verfügbar und ohne Codes oder Mitgliedschaften buchbar. Mit einem Preisvergleichs-Widget können Sie sogar zeigen, wie Ihr BAR die OTA-Raten übertrifft, was Vertrauen aufbaut und direkte Buchungen fördert.

Ein Maßstab für andere Tarife

Betrachten Sie BAR als Ihren Preisanker. Er setzt eine konsistente Grundlage für Ihre anderen Preisstrategien, wie Rabatte, nicht erstattungsfähige Tarife, Pakete oder Sonderaktionen, und stellt sicher, dass alles aufeinander abgestimmt bleibt.

Auf Flexibilität ausgelegt

BAR ist traditionell ein vollständig flexibler Tarif, der innerhalb Ihrer Richtlinien stornierbar und bei Ankunft zahlbar ist. Einige Hotels bieten jedoch inzwischen flexible und nicht erstattungsfähige BAR-Optionen an, die den Gästen die Wahl zwischen Flexibilität und Einsparungen lassen.

Dynamisch und nachfrageorientiert

BAR ist nicht statisch. Mit den richtigen Instrumenten wird er automatisch basierend auf Nachfrage, Saison oder Zimmerverfügbarkeit aktualisiert. So bieten Sie stets den richtigen Preis zum richtigen Zeitpunkt an und maximieren den Umsatz ohne manuellen Aufwand.

Wie Hotels ihren Best Available Rate ermitteln

Der BAR wird durch die Analyse von Betriebskosten, erwarteter Nachfrage, Wettbewerbspreisen und gewünschten Gewinnmargen festgelegt. Er hilft Hoteliers, Rentabilität und Marktwettbewerbsfähigkeit in Einklang zu bringen.

Hotels berücksichtigen die folgenden Faktoren, um ihren BAR festzulegen:

• Betriebskosten und Mindesttarifschwelle
  Hotels berechnen einen Mindesttarif basierend auf den fixen und variablen Kosten, die für die Bereitstellung jedes Zimmers erforderlich sind, einschließlich Arbeitskosten, Nebenkosten, Annehmlichkeiten und Vertriebsgebühren. Sie stellen sicher, dass der BAR niemals unter diese Schwelle fällt, da dies bedeuten würde, dass für jedes verkaufte Zimmer ein Verlust entsteht.
• Vertriebskanalkosten
  Hotels passen den BAR an die Kosten jeder Buchung an. OTAs und GDSs erheben Provisionen, die den Gewinn schmälern. Je höher die Kosten, desto höher muss der Tarif sein. Eine provisionsfreie Buchungsmaschine hilft, den BAR wettbewerbsfähig zu halten, indem sie diese Kosten reduziert und den Direktumsatz erhöht.
• Marktnachfrage und Auslastungsquoten
  Hotels überwachen aktuelle Auslastungstrends und passen die Tarife an die erwartete Nachfrage und das Buchungstempo an.
• Wettbewerberpreise und Benchmarking
  Regelmäßiges Benchmarking hilft Hotels, mit den lokalen Markttarifen im Einklang zu bleiben, um preissensible Reisende anzuziehen.
• Saisonalität und besondere Ereignisse
  Zeiträume hoher Nachfrage wie Feiertage oder lokale Veranstaltungen führen oft zu BAR-Erhöhungen, um von erhöhtem Verkehr zu profitieren.
• Historische Buchungsdaten
  Vergangene Leistungen informieren zukünftige Preisgestaltungen. Hotels nutzen historische Daten wie Buchungsmuster, Vorlaufzeiten und Preissensibilität, um ihren BAR zu verfeinern und die Nachfrage genauer zu prognostizieren.

Die Rolle von Revenue-Management-Systemen bei der Festlegung des BAR

Ein Revenue-Management-System (RMS) ist darauf ausgelegt, BAR-Anpassungen mithilfe datengestützter Erkenntnisse zu automatisieren, was Hoteliers Zeit spart und die Preisgenauigkeit verbessert.

Doch die Hotelpreisgestaltung entwickelt sich weiter. Der neueste Trend ist KI-gestützte, prädiktive Preisgestaltung – und hier zeichnet sich RoomRaccoons RaccoonRev Plus aus. Es fungiert als intelligenter Co-Pilot und liefert Echtzeit-BAR-Vorschläge basierend auf Wettbewerberpreisen, Buchungstrends, Wettervorhersagen und historischen Daten.

Das Ergebnis: Intelligentere Tarife, stärkerer RevPAR und kein Bedarf für ein vollständiges RMS.

BAR-Tarif Beispiel

Nehmen wir an, Sie leiten ein Boutiquehotel, das Standard- und Premium-Zimmer anbietet. Sie verkaufen beide mit flexiblen und nicht erstattungsfähigen Optionen.

Ihr Best Available Rate (BAR) ist der Preis für ein Standardzimmer, das direkt gebucht wird, für zwei Personen, ohne besondere Einschränkungen. Jede andere Tarifvariante basiert auf diesem Richtwert.

Beispielaufschlüsselung:
Sie setzen einen Ausgangs-BAR von 120 € für Ihr Standardzimmer fest. Davon ausgehend:

• Der nicht erstattungsfähige Standardtarif könnte 10% günstiger sein → 108 €
• Der flexible Premium-Tarif könnte 20% mehr betragen → 144 €
• Der nicht erstattungsfähige Premium-Tarif könnte dazwischen liegen → 132 €

Nehmen wir nun an, es handelt sich um ein Wochenende mit hoher Nachfrage und Ihre Preissoftware prognostiziert einen Anstieg der Buchungen. Sie entscheiden sich, den BAR um 15 € zu erhöhen.

Ihr neuer BAR beträgt 135 €, und alle anderen Tarife passen sich entsprechend an:

• Standard nicht erstattungsfähig → 121,50 €
• Premium flexibel → 162 €
• Premium nicht erstattungsfähig → 148,50 €

Diese Struktur hält die Preisgestaltung logisch und anpassungsfähig, um die Auslastung und den RevPAR zu steigern.

Vorteile für Gäste, die Ihren Best Available Rate buchen

1. Maximierte Einnahmen durch nachfragebasierte Preisgestaltung

Durch die Anpassung der Tarife basierend auf Echtzeitmarktsignalen erzielen Hotels in Spitzenzeiten einen höheren Wert und bleiben in schwächeren Perioden wettbewerbsfähig.

2. Verbesserte Auslastungsraten

Eine flexible BAR-Strategie ermöglicht es Hotels, schnell auf Buchungstrends zu reagieren und Zimmer zu füllen, ohne sich ausschließlich auf Rabatte oder Werbeaktionen zu verlassen.

3. Gesteigerte Kundenzufriedenheit und -loyalität

Transparente, konsistente Preisgestaltung schafft Vertrauen bei den Gästen, insbesondere wenn sie mit Mehrwertleistungen wie Frühstück oder flexiblen Bedingungen gekoppelt ist.

5 häufige Missverständnisse über den Best Available Rate für Hotels

Wir räumen mit einigen BAR-Mythen auf. Hier sind die häufigsten Missverständnisse und was Hoteliers stattdessen wissen sollten.

Mythos 1: „BAR ist immer Ihr niedrigstmöglicher Tarif“

BAR ist typischerweise der niedrigste öffentliche Tarif. Es gibt jedoch günstigere Optionen. Nicht erstattungsfähige Angebote, Firmenraten oder Mitgliederrabatte sind oft niedriger, aber mit Einschränkungen verbunden.

Mythos 2: „BAR ist immer erstattungsfähig.“

Nicht ganz. Während BAR traditionell Flexibilität bedeutet, bieten viele Unterkünfte jetzt sowohl BAR-Flex als auch BAR-Non-Refundable an. Gleiches Zimmer, gleicher Grundtarif – nur unterschiedliche Stornierungsbedingungen.

Mythos 3: „BAR ändert sich nicht.“

Das sollte er, und das tut er auch. BAR ist dazu gedacht, dynamisch zu sein, nicht statisch. Mit Preistools wie Rev Plus können Sie Marktveränderungen und Wettbewerbertarife in Echtzeit überwachen und Ihren BAR an die Nachfrage anpassen. Einmal festlegen und vergessen? Das bedeutet, Geld auf dem Tisch liegen zu lassen.

Mythos 4: „BAR ist dasselbe wie der Listenpreis.“

Nicht einmal annähernd. Der Listenpreis ist der höchste veröffentlichte Tarif, heute meist eine Formalität. BAR ist Ihr tatsächlicher, nachfragegesteuerter Tarif. Er spiegelt die Marktbedingungen wider und ist fast immer niedriger. Betrachten Sie BAR als den Preis, zu dem Sie erwarten zu verkaufen.

Mythos 5: „BAR beinhaltet Frühstück und Extras.“

Normalerweise nicht. BAR bezieht sich nur auf das Zimmer. Extras wie Frühstück oder Parken werden durch Pakete hinzugefügt, die auf Ihrem BAR aufbauen. Wenn Gäste mehr Wert wünschen, müssen sie über den Grundtarif hinaus buchen.

Unter dem Strich

BAR ist einer der wichtigsten Tarife in Ihrer Preisstrategie, aber wenn er statisch ist, verliert er schnell an Wert. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, muss sich Ihr BAR mit der Nachfrage verändern und sicherstellen, dass er Ihr bester Tarif bleibt, ohne die Rentabilität zu beeinträchtigen.